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⒉家乡之农农之范围就广义言,一般分作农、林、渔、牧四种。该四种中之农,系就其狭义范围而言,专指栽培于田野间农作物之农事,兹依此分述之。(甲)农业有关农作物之农事,乃从事农业之最主要者。包括:⑴供应主食之谷类作物,⑵蔬菜、水果、花卉等园艺作物,⑶其他如棉、麻、烟草等特用作物。兹就家鄕所有之此等作物,就其耕作情形,亦即春耕夏耘秋收冬藏之经过,以及其经营方式,作扼要之敍述。⑴农作物之耕作①榖类作物包括结成颗粒状子实之作物,亦即主要食粮。春暖大地解冻后,先用牲口
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