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南國的春節包括度歲和新春。每年臘月十六日尾禡以後，人們便忙於籌備春節。廣州習俗，每月的初二和十六便是禡祭，店巿都以三牲祀土地神，每年元月初二開禡，十二月十六日是尾禡，這兩個禡期都較平常豐盛。尾禡過後就是謝竈，期日是臘月廿三至廿七。俗說官三民四蛋家五乞兒六麻瘋七。故此一般都是選擇廿三廿四兩天。祭灶，由來甚古，孔子病，子路曾勸他祀灶，相傳灶神是管領一家的善惡，每年年底上天，奏明上帝分別降福或降災，所以送灶這天便不能不鄭重其事。因爲這就是「媚灶」。謝灶和一般祀...
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的灰尘，如烧柴草的炉灶烟窗管也要用竹篙清扫。男女老幼还要理发淋浴换上新的或清洁的衣裳，乾乾净净过新年。在此期间，左邻右舍之间不能相吵相骂，不能讲不吉利的话。「民以食为天」，客家人过年往往很早就储备食物了。储备食物一般从十二月十五日起至正月十五日止，过年期间除猪、鸡、鸭三牲之外，要准备很多食物，例如：1甜粄：甜叛就是用米磨蒸的年糕，用七成糯米渗三成籼米在水裹泡浸一天一夜，再放在碓臼中，舂成细粉，和上油糖，垫在豆腐皮和芭蕉叶上，用蒸笼蒸熟成深红色的粄；2发粄：就是
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「初一初二新年頭，初三又話三蟲日，年初四嬲（音料，玩也）一日，初五神下天，初六弄龍燈，七不去，八不歸，九九十十看打獅，十一十二龍燈出，總要嬲到月半歸」。這是我梅縣家鄕小孩們最喜歡唸的俗諺，在從前的客家人，多是耳熟能詳。而且由這段諺語，就可以隱約瞭解到客家人過年的習俗情趣了。我的家鄕是在梅西，由於當地山多田少，鄕民多前往南洋謀生，但民情風俗並不受西洋風氣的大影響，仍多保持着華夏古風，因爲客家人的祖先多係來自我國古時中州一帶之故。在昇平時期，我們故鄕一到「冬...
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故鄕新会，位于珠江三角洲畔，气候温和，物产丰富，侨十分富裕，是我粤省数大著名侨鄕之一。我虽不是生于故鄕、长于故鄕，但对于故鄕的鄕土人情、风俗习惯，并不完全陌生。我自小至大曾数度随父母亲返鄕扫墓，小住一两月才返侨居地。每逢佳节倍思鄕，父母亲总是不温不火的把故鄕年节风俗侃侃而谈，自小耳濡目染，至今记忆犹新，因为我是故鄕人，应知故鄕事。现在谨就记忆所及，来谈谈故鄕—新会的年俗。尾牙时序一旦进入农历十二月（俗称腊月），吃过腊八粥，便是腊鼓频催，年的气息越来越浓
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三羊開泰，萬象更新。春回大地，萬物向榮。在這辭舊迎新之際，我興致勃勃地回到老家馬安龍塘村，只見家家戶戶都忙著準備明天的迎新春蒸年糕比賽材料。因為年糕是我們漢族人春節的應時食品。春節期間，我國許多地區都有講究吃年糕的習慣。年糕又稱「年年糕」與「年年高」的諧音，寓意著人們在新一年裏身體安康，工作和生活一年比一年高。清末一位詩人曾高度讚譽年糕：「年糕寓意稍雲深，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。因此，龍塘村委會每年都要舉辦一次迎新春蒸年糕比賽，讓...
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（注：歲歲祝平安 年年有餘財）我自故鄉來，應知故鄉事，筆者係廣東梅州巿蕉嶺縣人，民國三十六年秋離家「蕉嶺」，迄今一甲有餘，唯對故鄉的民俗，記憶猶新。茲當春節「過年」將屆，憶起了故鄉過年的習俗，分述如后：春節又稱過年，自農曆十二月二十五日起，至正月十六日止。十二月二十五日叫入年架，正月初五為出年架，入年架日起，家長們會叮嚀小孩，要多說吉利話，家家戶戶開始忙碌，清掃房舍、整理環境、購買年貨，「蕉嶺縣城巿集為一、四、七日，新埔鎮為二、五、八，三圳墟為三、六、九...
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岁首大吉，一年顺利如意，幷向长辈拜年。到了正月十五元宵，民间的团体活动开场，有花灯比赛、舞龙舞狮，各种各式，淋瑯满目，目不遐给。总要玩个三五七天，让大家尽情欢乐，养足精神，待新的一年，投入工作。时下所称的「冲电」、「强逼休假」以维健康，实有其道理。三百六十五日才过一个年，一年的辛劳，好好的娱乐休闲一番，无论在千百年前的传统，现在政府推行的「工作和休闲幷重」都是不分轩轾的。可惜的我们现在的年俗，却给中西合壁搅乱了，从阳历的十二月廿四日晚在平安夜、报佳音、狂欢飙
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客家人原是中原汉族，因各种因素由北南迁，自东晋以后一千六百年来，分布海内外约一亿人口，各地客家人的年俗流传下来，大同小异，一般有：一、入年挂—农历十二月廿五日起就「入年挂」了，家家户户大扫除，不可说不吉利的话，有用香味的树叶放在热水中给老幼洗澡，暂停工作，有大锣鼓乐队的，就可以开始敲打了，家庭主妇则开始准备鸡、鱼、肉等三牲，敬天地神明并拜祖公。二、储食物—由十二月十五日起至正月十五日止，要准备过年的食物，例如：⑴甜粄：就是用米磨蒸的年糕，用七成糯米，三成
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孙亢曾追录先翁讳波庵旧作北市梅县同乡会叠函为会刊索稿，愧无以应。因忆儿时熟诵 先严口授其早年所作之新年（当时只过农历年）竹枝词犹能追记十之八九。此虽属八十余年前游戏之什，或可疗吾人「每逢佳节倍思（乡）」之渴想。兹并略加注释，亦以见故乡年俗多沿袭中原及大江南北之遗风云尔。旧年过了又新年，爆竹金花费几千，一对灯笼悬姓氏，家家都贴大门联。除日辞年祭祖先，鸡豚糕果幷鱼鲜，归来吃个团圆饭，灯烛辉煌彻夜天。冬冬锣鼓正三更，狮子参神逐夜行，好趁吉辰添吉庆，多烧鞭炮打门
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我國農曆係使用太陰曆，以月之圓缺爲準。月圓爲望，月缺爲朔。此曆在月蝕之推算上最爲準確。民間每夜抬頭望月，卽可知該日爲何日，農業社會之不備日曆者，用之頗便。年的意義，在今普通解釋爲地球公轉一週，但這種解釋乃是現代人的一般觀念。其實，「年」這一名詞，在太古時代乃是一種動物的名字。據傳說，遠在一萬年前的洪荒時期，有一種似牛非牛的冷血爬蟲動物，名叫「年獸」，至爲兇惡，每隔三百六十天，就要四出噬人，見者難逃一死。其出動時期在每年冬春相交之際。年獸最怕的是「紅色」「...
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