文章《講粵語》「倒瀉籮蟹」

来源期刊：《嶺南特訊》 第405期　 作者：梁雪華　出版时间：2017-09-01
关键字： 甲壳虫 开河治水 巴解 广东话 活蟹

相传数千年前，江南湖泊里有一种双螯八足，形状凶恶的甲壳虫。不仅偷吃稻谷，还会用螯伤人，故称之为「夹人虫」。一次，大禹到江南开河治水，派一壮士巴解到水陆交错的区域督工。他们夜晚在湖边帐篷休息，入夜因为帐篷内灯火通明而引来了「夹人虫」大军袭击，严重妨碍工程。巴解嘱民工筑一座土城，城边掘一颇深的围沟，待「夹人虫」来时，纷纷跌进沟里，民工随即倾入沸水，把「夹人虫」烫死。烫死的「夹人虫」浑身通红，且发出诱人香味，巴解好奇地剥开甲壳大胆咬一口，不料味道十分鲜美。于是