文章茶俗記憶

来源期刊：《中原文獻》第47卷 第4期　 作者：白萬獻　出版时间：2015-10-01
关键字： 茶歌 茶经 茶馆 茶园 孔明茶

南阳的第一茶，西南各地普遍尊孔明为「茶神」。「茶圣」陆羽在《茶经》中还专门论述了宜茶之水，他认为「其水，用山水上，江水中，井水下」，并列出前二十名次序：「天下之水楚水为最，晋水为次……南阳水为九」，把用茶和用水紧密结合起来，于是茶肆遍布城乡，成为人们消遣娱乐的最佳场所。唐代大诗人李白「昔在南阳城」，从「纵酒无休歇」的酒肆，再徜徉到「清歌遏流云，遨游盛宛洛」的茶肆，在品茶的同时，享受南阳地方曲艺的演唱，直使南阳茶肆及茶肆中的说唱艺术历代常盛不衰，这与南阳产