文章漫談吃茶

来源期刊：《察哈爾省文獻》 第13期　 作者：李培適 　出版时间：1983-07-01
关键字： 饮茶 清洁 茶馆 茶道 品级

坚硬。这种牛奶泡茶，越煑越香，早已是蒙古人的圣品，库伦、恰克图一带都吃这种茶。羊楼峒的茶就是中国的象征。这个地方过去在欧西是很负盛名的，「小地方。大名望」，羊楼峒也就变成茶的代名词了。今天的茶馆衰落了，咖啡馆代之而起，这也许是时代风气的转变。今天在歌厅里，也有泡一杯茶水，耳听流行歌曲，眼钉美貌佳人，这又是一种生活的方式。茶是一样的灌下去了，意境不同，茶的味道也就不同了。不管怎么说，近来官方倡导吃茶是正确的，我们的「茶道」移植到日本去了，但是日本的「茶道