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  • 文章陕南怀古

    来源期刊:《陝西文獻》 第20期  作者:易持恒  出版时间:1975-01-15
    关键字: 人物回忆 陕南 风景名胜 历史

    棧道和石門抗戰期間,作者因有機會來到了秦嶺脚下的褒城縣,才看到了中國歷史上著名的「棧道」。褒城縣是那麽小的一個小山城,但是,這個彈丸之地,誰也料想不到原來是那麽玲瓏可愛,遠望着城牆和小城門樓,彷彿小孩手裏玩的小玩藝似的,實在太惹人了。褒城就在山口兒上,一起脚就踏進了山。這山口兒是被一條水——也就是褒河——冲開的,所以與其說它是山口,無寧說是水口爲切當些。水和山緊緊地擠着,擠得那麽近,在水和山的中間,連一個人放一隻脚的地方都沒有,所以這山口只能放出水來。而...

  • 文章陕南五十年大事记(绩二)

    来源期刊:《陝西文獻》 第76期  作者:崔永德  出版时间:1989-08-01
    关键字: 陕南 大事记 地方史料

    上学的汉中青年,组织「汉中返乡抗日宣传工作团」回汉中各地宣传抗日。(十七)、汉中天主堂创办私立明德女子中学。(十八)、汉中专署在农校旁设立「陕南农业推广所」。所牌为监察院长于右任题写,迄今仍在。推广德子棉、斯子棉,209号优良小麦品种,来亨鸡、乳羊、意大利白猪等。(十九)、魏席儒任专员兼保安司令。(二十)、中央赈灾委员会、西北儿童教养院于八月迁来汉中,于沔县凹乱口寺为院址,专收容外省籍孤儿,吃、喝、住、用全是汉中人的汗,陕南人从不有半句怨言。民国廿八年·公元

  • 文章陕南五十年大事记(续完)

    来源期刊:《陝西文獻》 第77期  作者:崔永德  出版时间:1989-11-01
    关键字: 陕南 大事记 地方史料

    民卅五年,公元一九四六年(一)抗戰勝利,國府下令緩征壯丁一年(在漢中不到半年,又是抓的雞飛狗跳)o(二)重慶美豐銀行在漢中設分行。(三)續征收地價稅。(四)疏散到陜南之大、中學校,陸續遷回原地。(五)省立西安師範專科學校,在漢中古漢台附近(原一分校本部)設立分校,兼校長龍文。(六)六月三日,第一期青年軍復員返鄉轉業。二〇六師續在陜甘等招收第二期學生兵約二千人,移駐洛陽。(七)西北兒童教養院,改隸陝西省第一育幼院,漢中人可以送養了。(八)南鄭縣參議會成立,...

  • 文章陕南近五十年之大事记(一)

    来源期刊:《陝西文獻》 第74期  作者:崔永德  出版时间:1989-02-01
    关键字: 陕南 大事记 历史集萃

    汉中的镇总兵为孙金彪,陕南兵备道为戴兆春,汉中知府为傅世煌,南郑知县为张绍恒。(三)汉中官银设商号(发行银票)师法山西银票号,成立以来,发展良好,此时山西在汉中的票号有「协同」、「庆余」、「泰厚」三家,信誉卓著,通行全国。二、光绪二十七年,公元一九〇一年(一)南郑地丁(旧制地赋丁赋也),原缴银一两,加完四钱,名曰「差徭银」,自此时起,年加为一两七钱,税赋增加一半。又为义和团引来八国联军的庚子赔款,陕西全省分摊六十万两银。省布政使樊增祥以陕北瘠贫,将陕北各县

  • 文章鄕情瑣記(續)

    来源期刊:《西北雜誌》 第12期  作者:張純義  出版时间:1987-10-01
    关键字: 陕南饮食 韭菜 喜事酒席 特色美食 红烧肉

    二、食在陜南陕南的吃更具多元化,由于地理环境转变,到处靑葱乙片,山区腹地深广,林木浓密茂盛,水土保持良好、雨量丰沛适度,气候温煦暖和,与秦岭以北地区冬季乍冷,夏季乍热情况不同,平均温差在十度以上,所以任何蔬菜,任何季节都能生长。同时地近川、鄂,百物交流畅便,海菜品类,也较北部为多,猪、鸡、鱼肉增加,牛、羊肉类减少(牛肉在陕南不入酒席,羊肉连皮汤用),菜肴烹调技术南北兼备,不像北部地区之专一化。主食以白米面粉取替黄米,山区居民间食杂粮豆类。在某些生活习惯

  • 文章抗战期间陕南黎坪垦区

    来源期刊:《西北雜誌》 第7期  作者:汪楷民  出版时间:1986-07-01
    关键字: 抗战时期 陕南黎坪 农林开垦 羌人 农林经济

    者主管垦务之功也。安先生在战时,年约四十余,身高体健,干劲十足,凡事说做就做,他甚关心桑梓陕南荒地的开发,于是于廿七、八年间,转勤到陕南汉中,创办农林部陕西黎坪垦区管理局,安先生任首任局长——未设副局长,故黎坪垦区的行政与业务,安先生就独当一面了。㈠黎坪山势黎坪为川,陕交界的高山峻岭区,山区北面属于陕西省宁强与南郑两县,南面属于四川省广元、通江和南山三县,纵横面积广达二百余华里,在此千山万水间,并无明显的省县界线。黎坪垦民安置地区,偏于陕省两县,自汉中

  • 文章鄕情瑣記(續)

    来源期刊:《西北雜誌》 第11期  作者:張純義  出版时间:1987-07-01
    关键字: 家乡特色 面食 关中地区 陕南地区

    都是用手澣的,比机器压的好吃。饺子:早期在陕南无此名词,不过有一种由簸箕型之面片,所包的疙瘩子,又叫老娃戛戛(老娃即乌鸦之俗称),其实就是饺子,浑素馅的都有,仅名称不同而已。开路面,由蕃麦所磨之面粉澣成,由于蕃麦性不好,澣不薄,所以就切成较宽面片吃。因为在陕南地区习俗有:人死后需出煞,也就是灵魂走出屋外之意,出煞时间,由阴阳以寿终时间推算而定,到出煞时,得备两碗宽厚面片代表路程,所以鄕下人家,把这种面叫开路面。蕃麦既无性不能澣面,为什么还要去种它呢?因为蕃麦

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