• 李梅仙私房菜食譜

    作者：李梅仙 出版时间：2016-04-10 所属期刊：寧波同鄉 第565期

    香煎雞腿一、材料：去骨雞腿 3支生菜 1/4顆二、調味料：⑴烤肉醬3大匙、大蒜（切片） 4粒⑵檸檬汁 1大匙醬油、蠔油各1/2小匙味霖1大匙醋1/2小匙三、做法：⑴生菜洗淨，瀝乾水分，切絲擺人盤中。⑵雞腿在內面用刀尖把雞筋切斷，放入碗中，以調味料⑴醃入味備用。⑶取一小碗，放入調味料⑵攪拌均匀，成為調味醬備用。⑷平底鍋燒熱一大匙油後，將雞腿放入，等...

    关键词：李梅仙私房菜食谱香煎鸡腿做法

  • 李梅仙私房菜食譜

    作者：李梅仙 出版时间：2016-03-10 所属期刊：寧波同鄉 第564期

    四色美人腿一、材料：前腿肉 160g、筊白筍 4支牛番茄 2個、皮蛋 2個蔥（切段） 1支、太白粉 ½小匙二、麵糊材料：麵粉 1杯、太白粉 2大匙泡打粉、油 各1小匙三、調味料：⑴鹽 ⅓小匙、太白粉 ½小匙⑵鹽 ½小匙、香油 ½小匙四、做法：⒈前腿肉切片，用調味料⑴拌醃，鍋燒熱，入2大匙油將前腿肉炒熟、盛出。⒉皮蛋先蒸或煮約5—6分鐘，取出、切塊（1個...

    关键词：李梅仙私房菜食谱四色美人腿做法

  • 抗日戰爭中的寧波記憶

    作者：李立中 口述 汪校芳 整理 出版时间：2015-11-10 所属期刊：寧波同鄉 第560期

    所謂抗戰，就是為抵抗日本侵略而戰。中國正式對日宣戰是在1941年底太平洋戰爭為標誌的美國對日宣戰後。初期的性質是局部戰爭，期望通過國際調停來解決爭端，中日之間繼續保持著經濟上的往來，維持著外交關係。日本人抓住這一時機，以軍事力量為後盾，在經濟上掠奪資源，在政治上製造分裂。當時的寧波，是通向內地的唯一口岸，戰略地位非常重要。大量日本人以做...

    关键词：宁波抗战日军战犯鼠疫场

  • 李梅仙私房菜食譜

    作者：李梅仙 出版时间：2015-08-10 所属期刊：寧波同鄉 第557期

    雪中藏鮑一、材料：鮑魚（罐頭鮑魚）中型1粒蠶豆瓣（或皇帝豆）240g雪裡紅160g火腿80g薑末1小匙二、調味料：紹興酒1小匙鹽1/6小匙糖1/3小匙水2大匙麻油1小匙三、做法：⒈鮑魚切丁狀；蠶豆瓣加水煮熟；雪裡紅去頭尾、切末。⒉火腿放入水中，煮或蒸至定型後切成丁。⒊鍋中用1大匙油炒薑末，放入雪裡紅炒至香（炒除酸味後更香）。⒋加入火腿、蠶豆瓣和鮑魚，淋下...

    关键词：李梅仙私房菜食谱雪中藏鲍材料做法

  • 重視家譜整理、修訂是國人美德和一項中華傳統民俗文化的弘揚與光大

    作者：傳良 出版时间：2015-08-10 所属期刊：浙江月刊 第47卷 第8期

    我譬中國人每人都有自己的「姓」氏，姓是我人血統的特殊徽號。人們常有說：「大丈夫頂天立地，行不更名，坐不改姓。頭可斬，血可流，後姓是決不改的。」平時，社交場合中，遇到素昧不知者，請教對方姓氏時，總是說：「您尊姓、貴姓？」對復姓歸宗，被視為光耀門庭，榮宗耀祖。我們有世代先祖含辛茹苦長久開創、經營，才有今日我等的生活環境。為不忘懷先輩，繼...

    关键词：家谱家族整理修订民俗文化

  • 抗戰：和平榮耀/勝利七十

    作者：金國銓 出版时间：2015-08-10 所属期刊：浙江月刊 第47卷 第8期

    本（一〇四）年八月一日接到中正文教基金會董事長林豐正先生來函，內容如下：國銓先生道鑒：為紀念中華民國抗戰勝利七十週年，本基金會特別委託東森電視公司攝《抗戰：和平榮耀/勝利七十》紀錄影片，歷時三年完成，以真實影像刻劃全民團結禦侮奮戰的苦幹精神，畢現舉國一致堅靭抵抗、愈戰愈強而終獲勝利的光榮史實。茲謹訂於八月十日（星期一）上午十時三十分...

    关键词：抗日战争纪录片芷江受降南京受降何应钦降书

  • 青田古城的故事

    作者：葉金甫 出版时间：2015-06-01 所属期刊：青田會刊 第124期

    民間傳說，處州十縣九無城，青田半條城。然而根據清乾隆和光緒編篡的《青田縣誌》記載，明嘉靖三十五年（一五五六）知縣李楷，縣丞熊纓築城禦倭，至萬曆三十九年，經六次修築而成。依山為城，阻水為池，城高二丈八尺，寬二丈，有臨江通津門、中坊門、清溪門、石柱門、行春門、城東龍津門、城西錦屏門，城北（太鶴山）趙山門、丹山門（如附縣城圖）我少年時就聽...

    关键词：青田古城《青田县志》洪水灾害护国庙宣传台

  • 遊蒲壯所城

    作者：孫紅華 出版时间：2015-06-01 所属期刊：青田會刊 第124期

    二〇一五年初春的一個傍晚，有幸來到了位於浙閩交界處的蒼南縣蒲城鄉的蒲壯所城。知道有蒲壯所城的「存在」還是當天上午的事情，在參觀蒼南縣的博物館時瞭解到，這是一座明洪武十七年（一三八四）為防倭寇而建的「千戶所」級建制的海防城堡，取名蒲城。明正統八年（一四四三），霧城「壯士所」併入後，合稱「蒲壯所城」，至今城牆形制還基本保持原狀，是國家級...

    关键词：朱元璋卫所蒲壮所城屯田制刘基

  • 晚清高等學堂畢業文憑

    作者：張永壩 出版时间：2015-06-01 所属期刊：溫州會刊 第31卷 第3期

    溫州教育史館近代教育展廳內東南角牆上，有一張晚清高等學堂的畢業文憑，頗受參觀者注目。這件展品縱長七十一釐米，橫寬五十四釐米。四面邊框裝飾著八條五爪龍，每邊兩條龍，頭對頭排列。邊框四角嵌著”畢業文憑“四個楷體字，框內密密麻麻地印滿了字，很像一張佈告。這張畢業文憑是浙江省官立高等學堂於清宣統三年（一九一〇）六月初四日，發給溫州府泰順籍學...

    关键词：晚晴高等学堂毕业文凭展品历史考究

  • 日軍實施細菌攻擊溫州人民慘遭其害

    作者：李岳松、鄭頡峰 出版时间：2015-06-01 所属期刊：溫州會刊 第31卷 第3期

    一九三七年七月開始，日本軍國主義對我國發動全面侵略戰爭，竟公然違反國際公約，推行一項滅絕人性的細菌戰爭。特增設研究細菌和實施細菌戰的七三一部隊和一八五五部隊，分別在黑龍江哈爾濱和華北的北平、天津、大同等地設有製造細菌的場所；在侵華日軍中還配有攜帶大量鼠疫、傷寒、霍亂等菌種的專門人員[1]，利用細菌武器對中國實施細菌攻擊，數以萬計的中國...

    关键词：细菌攻击日军暴行档案资料

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